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4款祛濕湯水食譜推介丨春天必飲去水腫健脾胃 利濕清熱解毒湯水
春天濕度持續80%以上，潮濕天氣使人容易積聚濕氣，易引起春困、疲勞、水腫、濕疹等症狀，而中醫角度「脾虛生濕」，所以春天宜健脾胃，多飲用健脾祛濕湯水可幫助改善，即看4款湯水食譜推介。
春天祛濕湯水1：土茯苓赤小豆豬骨湯
土茯苓赤小豆豬骨湯材料：
土茯苓70克
赤小豆38克
扁豆38克
薏米38克
蜜棗4粒
紅蘿蔔1條
土茯苓赤小豆豬骨湯功效：
茯苓具有清熱、利濕、解毒功效，赤小豆同樣有利水祛濕嘅作用，更有助紓緩濕疹，適合春夏時節及轉天氣飲用。
春天祛濕湯水2：淮山薏米豬𦟌湯
淮山薏米豬𦟌湯材料：
淮山30克
茯苓15克
薏仁20克
扁豆30克
白朮15克
蜜棗4粒
豬𦟌半斤
淮山薏米豬𦟌湯功效：
中醫認為脾虛生濕，淮山、茯苓、扁豆有助健脾祛濕，薏仁可以利水消腫，適合脾弱或經常水腫人士飲用。
春天祛濕湯水3：粟米鬚節瓜湯
粟米鬚節瓜湯材料：
粟米兩條
粟米鬚80克
節瓜2條
眉豆30克
花生30克
蜜棗3粒
粟米鬚節瓜湯功效：
粟米及粟米鬚味甘性平，有健脾、利水、祛濕功效；眉豆能健脾、止消渴、補腎等，非常適合春天潮濕天氣飲用。
春天祛濕湯水4：老黃瓜排骨湯
老黃瓜排骨湯材料：
蓮藕 約1000 克
鮮淮山 250 克
花生仁 100 克
豬蹄 750 克
老黃瓜排骨湯功效：
老黃瓜具有清熱、消暑、利濕功效，仲具有抗炎、提升免疫力、護肝等作用；扁豆衣能祛水消腫。
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