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市面Omega-3魚油 功效差異不容忽視

相信大家都有聽過Omega-3(奧米加3脂肪酸),它是一種多元不飽和脂肪酸,有助維持心腦健康、減少壞類固醇、維持人體正常機能等各種健康功能。人體不能自行合成Omega-3,需要透過飲食吸收。而組成Omega-3最主要的物質,包括DHA和EPA,對健康扮演著非常重要的角色。究竟什麼是DHA和EPA?讓我們先了解一下。

DHAEPA

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DHA(Docosahexaenoic Acid,二十二碳六烯酸):不飽和脂肪酸,是構成細胞膜的重要成份,也是結構身體各種機能介質網絡、腦部物質的原料

EPA(Eicosapentaenoic Acid,二十碳五烯酸):不飽和脂肪酸,防止血栓、減低心臟病和各種心血管疾病風險

市面魚油產品的Omega-3含量 值相差非常大

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不少魚類體內,如三文魚、吞拿魚等都含有豐富的DHA和EPA,所以很多人都會透過進食更多魚類吸收Omega-3。另外市面上也有不少魚油產品,標榜含有豐富的DHA和EPA,可以做到護心護腦。然而消委會最近一項調查指出,不同品牌的魚油膠囊樣本中的DHA和EPA,檢測量可以分別相差13倍與50倍!Omega-3含量差異愈大,產品的效用也因而有所質疑。消費者選購魚油產品時,事前最好小心研究各個品牌的評價,才不會墮入浪費金錢的圈套。

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資料來源:

WebMD、消委會

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