大家經常看到DHA三個字,無論是奶粉、營養保健品,甚至食物之中,都強調擁有豐富DHA,尤其是嬰幼兒產品之中,亦不斷告訴大家DHA的好處,到底DHA是甚麼?又有甚麼好處?孕婦和小朋友為甚麼要多吸收DHA?我們又如何可以正確吸收DHA呢?香港註冊藥劑師Chris 向大家詳細講解關於DHA的大小事,讓各位不在迷茫。
甚麼是DHA?
談DHA之前,我們先要提到Omega-3,Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸,作用是維持人體正常生理機能,有助心臟健康,減少壞膽固醇等。那麼DHA又是甚麼呢?DHA(Docosahexaenoic Acid,二十二碳六烯酸)是Omega-3蘊含的其中一個成份,它屬於長鏈多元不飽和脂肪酸(LCPUFAs)的一種,既是構成細胞膜的重要成份之一,同時也是結構身體各種機能介質網絡的原料之一,對人體非常重要。
雖然對人體如此重要,但我們的身體無法自行合成DHA,需要從飲食中吸收。DHA源於海藻類及浮游生物,當魚類吃下這些海藻類及浮游生物,DHA便儲存在魚類體內,例如很受歡迎的三文魚、吞拿魚、鯖魚等便含有豐富DHA,而除了海藻類以外,部份植物例如合桃、牛油果、奇亞籽等都含有DHA。
DHA有助提升嬰兒認知能力
那麼DHA又有甚麼好處,令大家經常提到它,甚至稱它為「腦黃金」呢?藥劑師Chris告訴大家DHA大量存在於視網膜感光體、大腦灰白質等器官,所以對一般人而言,DHA有助腦部及雙眼健康,亦有效預防心血管疾病,可以改善血脂,調節血壓。對於孕婦,DHA更是有重要作用,它可以幫助減少產後憂鬱風險, 亦可以增加母乳中DHA的含量,同時促進胎兒腦細胞和視網膜發育。 對於嬰兒來說,DHA可以幫助促進大腦和雙眼的發育,提升認知能力,對智力、情感、溝通都有正面影響。
有甚麼方法吸收DHA?
DHA有如此正面的作用,我們該如何正確吸收DHA呢?是不是多吃三文魚、吞拿魚等就足夠?從食物中吸收DHA當然是一個方法,不過以三文魚為例,寄生蟲會是一個大家擔心的問題;愈來愈多吞拿魚受重金屬污染,對人體有傷害,所以以保健食品的方式吸收DHA,會是一個更安全及有效的方法。
藥劑師Chris指出,為了避免用家吸收到對人體有害的物質,製造商在製作DHA補充品時,都會以各種方法,去除有害物質,令用家只吸收到最純正的DHA營養。
如何正確挑選DHA產品?
「Holdbody孕婦藻油 DHA」,使用獨有的純水提取方法處理,不涉及任何化學溶劑。提煉過程在嚴格密封環境下進行,絕無海洋污染及魚腥味,產生最純淨的天然藻油。 產品已通過重金屬及細菌的測試,確保最高品質,及獲美國安管局 (FDA) 確認為安全使用之成份 (GRAS)。
上文提到,DHA除了對孕婦非常有益,對嬰兒成長同樣重要。「Holdbody兒童DHA-特選深海魚油」,經分子蒸餾技術去除雜質,確保通過重金屬及細菌的測試,適合兒童長期服用。而且不含基因改造成分及常見致敏原,不含麩質、大豆、小麥、乳製品、雞蛋、貝類、花生及堅果,不含甜味劑、人造香料、色素及防腐劑,確保小朋友可以完全吸收有益成份,不受不良影響。
如果小朋友對吞藥丸未太純熟,「Holdbody兒童DHA天然營養軟糖」由高純度海藻植物DHA精華和天然奇亞籽油製成,蘊含多種礦物質和維他命,是專為兒童而設的營養補充品,可以直接咀嚼食用,有香橙和檸檬兩種天然鮮果口味,好味有益,絕無人造色素或防腐劑,令家長放心。
總結:藥劑師Chris三項吸收DHA建議
1.以正確方式吸收DHA,除了日常飲食中吸收,亦可透過補健食品吸收足夠DHA,但在挑選時要細心留意,確保挑選的DHA產品不含其他雜質,影響身體。
2.孕婦需要吸收充足DHA,對孕婦或嬰兒都有正面效果,生產後哺飼母乳的媽媽亦可以繼續吸收 DHA,對身體有益。
3.由嬰孩到小朋友,都應該維持吸收DHA,因為它有助腦部發展以外,對記憶力、注中力,語言能力都有正面影響,是奠定成長的重要基礎。
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