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原來這四類食物也是濕疹致敏原!

濕疹敏感總是無時無刻出現,每天看著自己紅腫乾燥的皮膚,其實不用灰心,只要了解清楚致敏源頭,你也能擺脫濕疹煩惱!一般人認為只有海鮮、牛奶、芝士、雞蛋等才是致敏原,容易令濕疹復發,除了這些常見食物以外,3ChemBio藥劑師提提你以下四類食物亦有機會是刺激敏感皮膚的元兇之一。

醃製食品
泡菜、酸菜、鹹蛋等醃製食品是容易導致皮膚痕癢的食物種類之一,醃製食品含高組織胺,是體內的化學傳導物質,影響多種細胞反應,產生過敏及炎症反應。濕疹人士應該盡量避免進食人工調味及不新鮮的食物。

發酵食品
香港人一般都喜歡以麵包作早餐,但麵包中的酵母菌亦屬致敏原之一。縱然臨床觀察,對酵母敏感的人數較少,但仍有部分濕疹患者會對其有免疫反應。

豆類製品
相信大家都知道豆漿對身體的好處,有效減脂之餘,又能預防骨質疏鬆,所以有部分對牛奶敏感的濕疹患者會轉以豆漿代替。其實豆奶、豆漿等豆類製品含大豆及黃豆成分,兩者都是常見致敏原,容易導致敏感,引發濕疹。

小麥麩質
麩質主要在穀物類食材及製品中攝取得到,日常中的麵包、點心或麵粉食品中都含麩質。而麩質是由多種蛋白質組成,屬於常見致敏原。現代食物中,大部分小麥都經過基因改造,令麩質含量較多,故較容易觸發敏感徵狀。

治療濕疹是一場長久戰,除了飲食作息要多留意,護膚產品及心情調節亦是關鍵。知己知彼,了解更多濕疹資訊,一起脫離敏感煩惱啦!

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